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11月のゴロクイチの様子
暦のとおり、冬がきた ―― っと思わせるような1日でした。
午前中はときおり雨がパラつくこともありましたが、午後からは何とかお天気ももってくれてヨカッタよかった。
・くらわんか汁の販売
おかげさまで、2時頃には完売しました。ざっと２００杯以上のくらわんか汁がみなさんの胃袋におさまったようです。
味噌汁だと思われた方も多いと思いますが、くらわんか汁の材料には「鶏肉」、「ごぼう」、「おから」が使われていて、
お味噌は入っていないんですよ。食べ終わった後、おわんの底に「おから」が残りませんでしたか？
美味しい！とおかわりする人もいました。 来月もやりますので、また、枚方の味を食べにきてくださいね。
・子どもお料理教室 「お味噌仕立てのごんぼ汁を作ろう！」
まずは、手をよく洗うところから始まりました。
その後、ごんぼ汁の簡単な説明、材料のだしやお味噌、野菜を紹介し、いよいよ包丁を使っての作業です。
包丁の置き方や切り方を教わり、数人ずつに分かれて作業を開始しました。
包丁を握りしめる手だけでなく、体全体がカチンコチンに固まったかのようになりながら、
みんな真剣な面持ちで、丁寧に切っていました。 大きい子のグループは、ごぼうのささがきにも挑戦。
大根やにんじんの皮はピーラーで剥き、薬味の青ねぎはキッチンばさみでチョキチョキするなどして、
より効率的で安全な方法で、小さい子も‘お料理できた’感が味わえたのではないでしょうか。
だしの入った大なべに お野菜等を投入していきます。
ごぼうが入るとひときわいい匂いが漂ってきました。
仕上げはお味噌をといて、さあできあがり。 保護者の方も一緒にみんなでおいしくいいただきました。
ケガや事故もなく、無事に終了できました。
・アール・ブリュット展
街道沿いの３軒の町家に格子を活用した絵画が展示されました。
鮮やかな色使いと大胆なデザインが道行く人の眼に留まりました。
出店数も過去最高に近い数でした。初出店さんも１２と多かったです。
それでは、まず初参加のお店をご紹介！！
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やなぎの里 (手漉きカレンダー・はがき、箸、しおり、ブリザードフラワー)
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手作り雑貨あんだんて （ビーズアクセサリー、カード、小物）
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工房ＫＩＲＡＲＡ （デコパージュ、人形）
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ヒデ （漬物）
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Ｎ’ｓ ｃａｆｅ 手芸部 （リネン＆コットン布小物、あみぐるみ、ニット雑貨）
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古布雑貨あき ｈａｎｄｍａｄｅ雑貨 イロつなぎ （布や毛糸の雑貨）
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Ｌｉｌｙ ＆Ｕｒｉ／長崎洋品店 （ニット帽、コサージュ、ヘアゴム、無添加せっけん、布雑貨）
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手作り雑貨ｆｕｎ （ランプシェード、オーナメント、ピンどめ）
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ｔｕｋｉ ｎｏ ｕｓａｇｉ （レザークラフト、布バッグ、小物）
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アロマテラピー 間宮美穂ビューティーライン （廃油せっけん、アロマテラピー、アロマ・デ・ライト、香りのミニ講座）
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Ｐｈｉｌｏ：Ａｒｔｅ （焼き菓子、アクセサリー、イタリア料理前菜、ワイン）
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（ポン菓子、焼芋、いか焼き）
毎年この時期、地元企業の恩地食品さんも会社のテーマソングを流しながら、あったか～いおうどんを販売。
そのとなりでは、納税協会さんがエコバッグの配布を行い、税を考える週間キャンペーンをアピールしていました。
今回、「五六市写真館」がお休みなので、久しぶりに参加出店さんをみ～んな撮りました。ど～んと見てください。
08.11.12
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